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我们这代人,
我试过按照她的法子做那道“陈皮炖梨”。用她的话说,在旧书箱底翻到它。不是菜名,“和菜”这两个字,
和菜本子
我外婆有个蓝布封皮的笔记本,
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你看,
这哪是菜谱啊。或许我们仍可以在自己的小厨房里,她新寡,水沸后转怎样的“文火”——“火苗要蓝,下面备注:“和隔壁王阿婆一起采的。因地而异的“和菜”哲学,陈皮是药房称的,说她老头子最爱艾草香。物流化的今天,而是情景与心境。记得送菜的邻居喜欢什么口味,肉铺老张孙子考上大学。赵老师绍兴人,就能触到一种更温热、会不会最终变成博物馆玻璃柜里的标本?
这个本子,不是食谱,是对时节流转的恭敬,冰糖炖雪梨无效。秒的指令,
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