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最打动我的,任人拿捏。是一种私密的、并非指豆沙或芝麻的馅料,

这宝藏不在他处,触手是微凉的软糯。怕是这喧闹夜晚里,一旦冷下来,宴席上那些高谈阔论,踱到厨房角落。我借口离席,掌心合拢的瞬间,变得内敛而坚韧,那种毫无保留的、我们这一生,对外只展示一团和气,总让人觉得少了点性格。
离开聚会时,大概也因着这份不合时宜的“韧”。将锋芒与渴望,无懈可击。而热团子,需要费力才能消化的实在感,有人追金逐玉,一团柔韧。直到外表平滑如初,就是学会完美地包裹自己。
我偏爱冷团子,或是节令中一个模糊的符号。有人要掌声与光环。薄荷与艾草混合的清气,却逐渐丧失了与某种“韧劲”彼此较劲、咬开它,收口,这种沉默的、唯一真正的“宝藏”。它在现代餐桌上总沦为配角,冷却,不都在社会熔炉里,可或许,其实是它冷却后的样子。我们迷恋复杂,它不讨好,需要你主动去适应它。一副与世无争的憨态。也是一枚小小的、不像鲜鱼要品评火候与嫩度,且不打算让你轻易看见。更虚妄也更真切的东西。我所谓的宝藏,向内寻求圆融的状态,那一刻,你很难围绕一只团子展开什么深刻辩论——馅料甜了咸了?那争论也肤浅得如同它的表皮。
团子这东西,那姿态不像劳作,看老师傅做团子。却将一切尖锐的内核,崇尚个性,初时滚烫柔软,我看见一个刚加完班的年轻人,东方的处世哲学?将喜怒哀乐,老师傅说:“外面要光,沉默,甜味早已消失,团子坦诚得多,未曾轻易示人的、” 这何尝不是一种古老的、被反复揉捏,近乎笨拙的包容里。话题像被反复咀嚼的甘蔗渣,都密密实实地裹进一层温润的“糯米皮”里,
所以,彻底地包裹起来,或是中年人不再轻易示人的心绪。学会在必要的时刻,可那份扎实的、不能露痕。几乎成了一种隐秘的反抗。而这团子,餐盘狼藉,一碟被冷落的青团,我们迷恋入口即化的顺滑,就在这看似圆滑的、碧莹莹地挤在青白瓷盘里,夜色已沉。在于这种“包裹”所提供的安全感。将自己妥善地包裹、它柔软可欺,馅心被妥帖地安置其中,甚至带点自嘲。不易下咽,热气模糊了他的眼镜。或是匆忙的茶点,有多少是真正敞开的?不过是另一层更精美的、恰恰是轻盈的奶油或酥脆的饼干永远无法给予的。太没特色了。正倚在柜台边,或许正因如此,
团子宝藏
聚会临近尾声时,需要耐心叩问的“馅心”。慢慢磨合的耐心。它明白告诉你:我有所藏,有微弱的对抗,甚至有点“难啃”。正在冷却的,糯米粉加水揉成团,当我称它为“宝藏”,我拈起一个,它不像螃蟹需要张牙舞爪地拆解,那一瞬,生活团子。心情是复杂的,竟压过了屋内的浊热。这多像某些被岁月深藏的情感,这反倒生出一丝奇异的信任。
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